Concurso de culinária junina: aprenda a fazer um cuscuz de macaxeira com queijo coalho e carne de sol

Concurso de culinária junina: aprenda a fazer um caldo de carne com macaxeira A TV Grande Rio está realizando mais uma edição do Concurso de Culinária Jun...

Concurso de culinária junina: aprenda a fazer um caldo de carne com macaxeira A TV Grande Rio está realizando mais uma edição do Concurso de Culinária Junina. Ao longo do mês, o público vai conhecer 21 receitas da competição no GR1 e no g1 Petrolina. A décima quarta receita da série é o Abraço Nordestino, um cuscuz de macaxeira com queijo coalho e carne de sol, apresentado pela participante Ludimilla de Souza. O prato é uma opção para quem quer se surpreender, já que não leva o tradicional flocão de milho. 📱:Baixe o app do g1 para ver notícias de Petrolina e Região em tempo real e de graça Ingredientes 200g de macaxeira crua e ralada 50g de queijo coalho sal a gosto 100g carne de sol cozida, desfiada e refogada com temperos a gosto Modo de Preparo Cuscuz de macaxeira com queijo coalho e carne de sol Reprodução / TV Grande Rio Em um recipiente misture a macaxeira com o queijo coalho e tempere com sal. Depois passe os ingredientes para uma cuscuzeira untada com manteiga. Em seguida, coloque metade da mistura e amasse um pouco os ingredientes. Depois adicione a carne e complete com o restante da massa, levando ao fogo por 12 minutos em temperatura baixa. Depois de pronto é só desenformar e dar um caprichar na apresentação, finalizando com a mesma carne usada no recheio e um toque de cheiro verde. Initial plugin text VÍDEOS: Concurso de Culinária Junina da TV Grande Rio