Dia do Hambúrguer: do vegano ao gourmet, veja onde provar versões especiais no Rio

Celebrado em 28 de maio, o Dia Mundial do Hambúrguer movimenta restaurantes do Rio com releituras do clássico sanduíche. Opções de hambúrguer feito com fi...

Celebrado em 28 de maio, o Dia Mundial do Hambúrguer movimenta restaurantes do Rio com releituras do clássico sanduíche. Opções de hambúrguer feito com fibra de caju, combinações com cogumelos e abacaxi grelhado, versões com queijo vegetal e até receita sofisticada que mistura paleta de porco e tentáculo de polvo. Confira algumas opções para comemorar a data na cidade: Teva Deli Hambúrguer vegano Hambúrguer vegano Teva Deli com opções 100% vegetais Divulgação: Teva Deli Copa O Teva Deli preparou receitas 100% vegetais para celebrar o Dia do Hambúrguer. Entre os destaques está o Amazonika Burger, feito com burger de fibra de caju, cebola caramelizada, tomate e aioli rosé defumado. A casa também oferece versões com queijo vegetal e sanduíche de cogumelo portobello com abacaxi grelhado. 🗓️ Quando? Segunda a domingo⏰ Horário: das 7h às 22h📍 Onde? Av. Nossa Senhora de Copacabana, 1334 – Loja A – Copacabana💲 Valores: hambúrgueres entre R$ 56 e R$ 66 📱Favorite o g1 no Google e acompanhe as principais notícias do dia Brewteco Bacon Burguer do Brewteco Divulgação O Brewteco está com uma campanha solidária em todas as unidades da rede no Rio. A cada Bacon Burguer vendido, R$ 2 serão doados ao Instituto da Criança, organização que apoia projetos sociais voltados para crianças e adolescentes em situação de vulnerabilidade. O protagonista da ação é o Bacon Burguer, preparado com burger de 150g, cebola caramelizada com toque de tomilho, muçarela maçaricada e lascas crocantes de bacon. 🗓️ Quando? Ação por tempo indeterminado📍 Onde? Brewteco💲 Valores: Bacon Burguer a partir de R$ 48 Sobrado da Cidade Hambúrguer de paleta de porco com tentáculo de polvo é aposta do Sobrado da Cidade Divulgação: Sobrado da Cidade No Centro Histórico do Rio, o Sobrado da Cidade aposta em uma versão sofisticada do prato para celebrar a data. O hambúrguer de paleta de porco com tentáculo de polvo é servido com salada fresca e maionese caseira dentro do menu executivo da casa. A combinação mistura sabores do mar e da carne suína em uma proposta assinada pela chef Alice Isha. O prato integra o menu executivo, que inclui entrada, prato principal e sobremesa. 🗓️ Quando? Segunda a sexta⏰ Horário: das 11h30 às 16h30📍 Onde? Rua do Rosário, 34 – Centro, Rio de Janeiro (a poucos passos do CCBB) VÍDEO: Dia do Hambúrguer: Lanchonete no Rio oferece sanduíche de quase meio metro e 3 kg Valhalla Burguer & Bier O Valhalla Burguer & Bier celebra o Dia do Hambúrguer com seus sanduíches inspirados na mitologia viking. Entre os destaques está o Loki, servido no pão australiano com cheddar melt e cebola caramelizada. Já o Ragnarok, leva pão brioche, queijo muçarela e uma coroa de bacon recheada com cebola. Outra opção é o Odin, preparado com pão caramelizado, blend de queijos gratinado, bacon, cebola roxa, alface americana e molho da casa. A hamburgueria também oferece versões com frango empanado, molho barbecue de goiabada e até hambúrguer de camarão crocante com maionese de wasabi. 🗓️ Quando? Todos os dias📍 Onde? Unidades em Jacarepaguá, Tijuca, Méier e Botafogo💲 Valores: hambúrgueres entre R$ 37 e R$ 62. Terra Brasilis O Terra Brasilis preparou uma criação inédita assinada pelo chef Clerton Neves Divulgação Na Urca, o Terra Brasilis preparou uma criação inédita assinada pelo chef Clerton Neves. Batizado de “Budego Raiz”, o hambúrguer leva blend artesanal de picanha com bacon, queijo emmental derretido, cebola caramelizada e cebola crocante no pão brioche selado na chapa. O sanduíche ainda acompanha batata rústica com bacon crocante e maionese de coentro. Segundo o restaurante, a ideia foi transformar elementos da culinária brasileira em um hambúrguer robusto, com identidade própria e sabores intensos. 🗓️ Quando? Todos os dias📍 Onde? Praça General Tibúrcio, s/nº – Urca, Rio de Janeiro 💲 Valores: R$ 55. 🟩O g1 Rio está no GloboPop, o novo aplicativo de vídeos curtos verticais da Globo, disponível gratuitamente no seu celular. Lá no app, você pode seguir o palco do g1 Rio para não perder nenhum detalhe. Baixe o GloboPop.